有益心脏健康的饮食以全谷物、新鲜水果和蔬菜、低脂乳制品和瘦肉蛋白为标志——这份成分表与典型快餐菜单的内容并不完全一样。不过，这并没有意味着您在流行的连锁店中无法找到对心脏健康的选择。事实上，许多快餐公司正在接受这样一个事实，即大多数美国人都希望吃得更好——而且许多人需要特别关注心脏健康。 （哎呀，无论我们是否知道，我们中近一半的人——47%——患有高血压。）
如果你厌倦了盯着得来速菜单为选择什么而摸不着头脑，不要害怕。我们收集了六份营养师说实际上对心脏有益的快餐订单。
在 Blaze Pizza DIY 比萨
“我喜欢 Blaze Pizza，你可以在那里自己做比萨，”Julie Chudak 说，终身营养和健身的 RDN、CPT、CLT。“素食配料没有限制（有 14 种可供选择），每个月都有季节性素食选择。”当你做馅饼时，可以考虑像新鲜菠菜这样的绿叶蔬菜，它含有大量的钾和硝酸盐。钾有助于抵消钠的影响，而硝酸盐可能有助于调节血压。
如果您不喜欢披萨上的蔬菜，您可以随时在沙拉中享用它们！“还有他们的“Take Two”选项，您可以订购一半的披萨和沙拉，”楚达克说。只需将调料放在一边，因为 Blaze 的一些调料含糖量和饱和脂肪含量高。
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Chipotle Chipotle 的生活方式碗
可能以像你头一样大的卷饼而闻名，但墨西哥连锁店确实提供了一些不那么破坏肠道的选择。“生活方式碗，主要是 keto、Whole30 和 Paleo 选项，对于那些希望外出就餐但做出心脏健康选择的人来说是很好的选择，”Sharon Puello 说，MA，RD , CDN, CDCES, FRESH Nutrition。“这些膳食遵循全食饮食方法，这有助于减少全身炎症，这是心脏斑块的已知原因。”
根据 Puello 的说法，生活方式碗也是一个很好的来源“摄入足够的膳食脂肪，同时最大限度地减少高度加工的碳水化合物是改善脂质颗粒大小的关键，这是衡量心脏病风险的一个指标，”她说。而且好处还不止于此。 “这些膳食中包含的农产品（煮熟的洋葱、莎莎酱等）提供了有益于心脏健康的营养物质，例如槲皮素和番茄红素。”
麦当劳的水果和枫糖燕麦
片需要在旅途中享用有益心脏健康的早餐吗？去麦当劳吃水果和枫糖燕麦片吧，RDN 医学博士 Patricia Kolesa 说。 “燕麦片含有纤维，有助于降低胆固醇，”她解释说。早餐顶部的新鲜苹果片增加了其纤维含量（总共 4 克），并提供有助于降低整体炎症的抗氧化剂。总热量为 320 卡路里，这款随取随用的早餐杯可保持份量适中
。6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e Qdoba 的 DIY Taco Bowl
再次为胜利而 DIY！制作自己的快餐主菜可让您控制哪种心脏健康Healthful Lane Nutrition 的 MS、RD、CDCES 的 Amanda Lane 建议说，在 Qdoba，可以考虑制作自己的炸玉米饼碗。“选择生菜、糙米、豆类和鳄梨含有有益心脏健康的纤维和不饱和脂肪。尽量限制动物蛋白和奶酪酱，因为它们的钠含量较高，饱和脂肪含量较低。”
星巴克的鹰嘴豆叮咬和鳄梨蛋白盒
搭配小胡萝卜、豌豆、沙拉三明治-风格的叮咬和鳄梨酱，星巴克的这款纯素蛋白盒很难挑剔。 “这些盒子非常完美！”心脏营养师 Veronica Rouse 说，RD，MAN，他还推荐星巴克的“奶酪和水果蛋白盒”和 PB & J 蛋白盒。“它们都有水果和蔬菜（富含维生素、矿物质和抗氧化剂），加上足够的奶酪、坚果、种子或豆类，被认为是有益心脏健康的蛋白质来源。而且它们通常还有其他食物可以添加纤维以保持饱腹感。最后，它们都含有适量的钠。”
Chicken Soft Taco Bell
的炸玉米饼 打赌你没想到炸玉米饼会再次上榜！近年来，Taco Bell 以小份量和“壁画风格”的健康连锁店而闻名。菜单选项。他们对心脏健康的更好选择：鸡肉软玉米饼。据 Sound Bites Nutrition 的医学博士、医学博士、医学博士 Lisa Andrews 称，“每个食物只有 160 卡路里、12 克蛋白质、5 克脂肪和 2.5 克饱和脂肪。加入黑豆的一面以增加膳食的纤维含量，仅额外增加 140 毫克钠。”
