富含鱼类的饮食有助于对抗哮喘

由拉筹伯大学领导的一项临床试验表明,将鲑鱼、鳟鱼和沙丁鱼等鱼类作为健康饮食的一部分可以减轻儿童的哮喘症状。

这项国际研究发现,患有哮喘病的儿童在遵循富含脂肪鱼的健康地中海饮食后,六个月后肺功能有所改善。

来自 La Trobe 的首席研究员 Maria Papamichael 说,这些发现增加了越来越多的证据,表明健康饮食可能是治疗儿童哮喘的潜在方法。

“我们已经知道,高脂肪、高糖和高盐的饮食会影响儿童哮喘的发展和进展,现在我们有证据表明,通过健康饮食也可以控制哮喘症状,”帕帕米切尔女士说。

“肥鱼富含具有抗炎特性的 omega-3 脂肪酸。我们的研究表明,每周只吃两次鱼可以显着减少哮喘儿童的肺部炎症。”

联合研究员兼拉筹伯联合健康学院院长凯瑟琳·伊西奥普洛斯教授说,结果很有希望。

“遵循富含植物性食物和油性鱼类的传统地中海饮食可能是减轻儿童哮喘症状的一种简单、安全和有效的方法,”Itsiopoulos 教授说。

来自拉筹伯大学心理与公共卫生学院的副教授 Bircan Erbas 是过敏性呼吸道疾病流行病学家,他共同监督了该试验。

“哮喘是年轻人中最常见的呼吸道疾病,也是儿童住院和急诊的主要原因之一,”埃尔巴斯副教授说。

“不幸的是,全世界的哮喘发病率仍然很高。我们必须确定可以与传统哮喘药物一起使用的新疗法。”

该临床试验涉及来自希腊雅典的 64 名 5 至 12 岁患有轻度哮喘的儿童。来自澳大利亚和希腊的研究人员将孩子们分成两组,并指示大约一半的孩子每周吃两顿煮熟的肥鱼(至少 150 克),作为希腊地中海饮食的一部分,持续六个月。其余的孩子遵循他们的正常饮食。

在试验结束时,他们发现吃鱼的那组人的支气管炎症减少了 14 个单位。根据国际准则,超过 10 个单位是重要的。在

此处

阅读《

人类营养与饮食学杂志》中的研究结果

(来源:

拉筹伯大学

人类营养与饮食学杂志

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