在阿拉伯世界,特殊场合不仅仅以大型家庭聚会或丰盛的大餐为标志,在这些独特的庆祝活动中,饮料也是一件大事。每种饮料背后都有一个故事,与一般的大多数饮料不同,这些饮料也是使用独特的成分制成的。为了庆祝阿拉伯文化的丰富性,我们收集了一些与阿拉伯世界最大场合相关的最独特的饮品。
Sharbat
在许多阿拉伯国家,最大的是埃及,婚礼必须用一种俗称 sharbat 的特殊饮料来庆祝。以其臭名昭著的红色而闻名,沙巴特是一种由柠檬水、糖、玫瑰水和淡淡的食用色素制成的甜饮料,通常放在一个大金属托盘中,供满屋子欢腾的客人享用。
这种饮料与快乐的感觉密切相关,这就是为什么它也在先知的生日期间供应,也被称为 Mulid El Nabi,这是所有阿拉伯人通过挖掘各种混合糖和坚果的硬化糖果来庆祝的日子。就像喝臭名昭著的沙巴特一样。在亚历山大和开罗的街道上,男人们会拿着大托盘的沙巴特走来走去,上面点缀着香蕉片,这样每个人都可以参加庆祝活动。
Moghat
生孩子不是一件容易的事,因为它需要艰苦的努力,并且可以持续几个小时,这就是为什么在埃及,婴儿出生后会调制一种特殊的饮料,不仅是为了庆祝这一时刻,而且也是为了给妈妈一个必要的刺激营养是加快她康复的一种方式。
面包店之战:Maadi 版
通常被称为 moghet,这种饮料是通过煮沸同名植物根部的粉碎粉末制成的。为了提高饮料的营养成分,牛奶、蜂蜜、角豆、萝卜籽以及丁香和黑豆等多种成分混合在一起。饮用这种强大的混合饮料有助于恢复产后母亲的神经系统,以及给他们急需的能量。
Ruzaatah
以 Ruzaatah 的名字而闻名,其起源于意大利语单词 orzata,这种饮料被认为是利比亚人和突尼斯人的常见美食,它指的是一种特殊类型的杏仁饮料,主要用于婚礼和特殊场合。要制作这种饮料,只需将磨碎的杏仁加入水和糖的混合物中,然后加热,直到质地变稠。这种特殊的饮料非常受欢迎,许多人也用它来制作一些美味的甜点,包括杏仁饼干。
Amar El Deen
每年斋月都是神圣的月份,整个阿拉伯和穆斯林社区从日出到日落都禁止饮食。这就是为什么在家庭开斋后,他们会渴望一杯清凉的饮料来恢复活力,这就是 Amar El Deen 的用武之地。这种橙色饮料是通过在新鲜混合的杏汁中简单地添加糖并留下液体制成的变干。它厚实而丰富,富含营养,有助于治疗从消化不良到失眠的各种疾病。
这些饮料中的每一种都在许多阿拉伯人的心中占有特殊的位置,并将继续与一些最大的中东活动和庆祝活动联系在一起。让我们知道我们是否错过了任何饮料以及您最喜欢哪一种。
我们说过:不要错过……舒适的阿拉伯秋季灵感饮料来热身